Visar inlägg med etikett Whiskey. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Whiskey. Visa alla inlägg

tisdag 30 mars 2010

Sundsvall Beer & Whiskey Festival - från insidan

Nu har det gått nästan 3 dygn sedan festivalen i Sundsvall gick mot sitt slut och tänkte summera lite om vad som hänt.

När jag kom dit till Sundsvall med tåget kl 11:52 behövde jag mycket snabbt hitta till Navet för att hinna med buss 71 som skulle gå 12:00 upp till Södra Berget. Lyckades precis missa den när jag kom fram till busstationen och fick därför vänta i 30 minuter på nästa buss.
"Jaha", tänkt jag, "då får man väl turista i Sundsvall i 30 minuter".
Tål att nämnas att vädret var bland det deppigaste jag varit med om. Liknade de tråkiga gråa delarna av Riga, Lettland när det var som värst med slask, regn och en massa alkisar som stod och hängde.
Första intrycket var minst sagt katastrof. Det var nästan så att man kände att man vill sätta sig på nästa tåg tillbaka till Stockholm. Ska det vara så här?

Bussen kom till slut och jag var denna tur helt ensam på bussen, som dock inte var provocerande dyr iaf. Lovande liksom.

När jag kom fram till hotellet uppe på berget hängde en tjock dimma över en. Så tjock att jag först inte riktigt visste vilket håll hotellet låg när jag släpptes av vid parkeringen. Enligt bilderna från hemsidan var det meningen att man skulle ha världens utsikt över Sundsvall och vattnet. Nu var allt bara vitt. Återigen, inte särskilt lovande.

När jag fram till hotellet kändes det lite som att komma till ett hotell som var en blandning av hotellet i Twin Peaks och den i The Shining.



Insidan gav en liknande känsla av att vara inne i den andra den andra



Läskigt och lite ödsligt om man jämför med en vanlig Öl och Whisky festival. Skräckblandad förtjusning alltså.

När jag sen fick träffa lite folk man kändes igen blev allt betydligt bättre.

Jag fick i uppgift att stå vid Cask Swedens/Great Brands lilla stånd med kylarna fulla av extremt välkända öl. Samtidigt fick jag även stå och prata om Japansk Whisky vilket var lite mer exotiskt. De som kom dit var ofta inte särskilt ölnördiga som vissa andra kan vara, men nyfikenheten fanns där vilket var väldigt positivt!

Norrlänning efter norrlänning kom och ville höra vad man hade säga och genast så blev festivalen MYCKET trevligare. Finns nog inget bättre än att "bestämma" vad folk ska dricka. Självklart rekommenderade jag starkt öl från Svenska mikrobryggerier men det finns väldigt mycket annat som vanliga Svenska människor annars inte hade prövat. Typ en "Red Penguin ale" som en person ville ha efter att jag rekommenderat den till ett annat par som trodde att amerikanska öl bara var blask. Red Seal ale ska det förstås vara för er som inte listat ut det.

Kvällen avslutades med städning och "tömning" av slattarna från de öppnade flaskorna i kylskåpet.

Allt som allt en rätt bra festival, iaf på lördagen, med många nyfikna och nöjda norrlänningar. Så pass nöjda att många nästan gick ner på knäna och bad oss att komma tillbaka. Man fick höra att folk i Sundsvall ofta inte går första gången något sånt här händer, men att alla gör det nästa år.
Jag tror det blir fler gånger iaf.

Men DÅ efterlyser jag fler öl! Whisky fanns det gott om för er som även gillar det!

En sista punkt som jag känner att jag måste nämna. Festivalens bästa öl enligt norrlänningarna efter omröstning?
Innis & Gunn.

torsdag 24 september 2009

Vinnarna i Whiskeytävlingen & Sekundärjäsning

Idag presenteras vinnarna i whiskeytävlingen!
Vet inte någon exakt tid ännu, men det blir att man är där kl 14 idag för att förbereda prisutdelningen.

Kommer att finnas en hel del överraskningar varav en av vinnarna är en whiskeysort som jag faktiskt inte alls hört talas om tidigare. Får som sagt inte avslöja något ännu men gör det så fort allt blir officiellt.

Einar kom över igår för att lägga över APAn till en sekundärjäsning. Det var meningen att vi alla skulle mötas upp för att jobba med den men en sjuk Johan fick stanna hemma och krya på sig inför torsdagen idag. Vi har ännu inget namn för APAn men däremot hade vi en del tid på oss för att jobba med etiketten för Belgaren som buteljerades förra söndagen. Vi valde att köra med namnet Grumpy Lion Belgian Ale! Vi hann inte riktigt klart men jag publicerar en bild på bloggen när vi blir klara med den.
Självklart smakade vi på denna också medan vi jobbade med etiketten. Jag kan låta meddela att denna smakade riktigt bra och resultatet var bättre än vår Walrus Amber Ale redan nu efter bara en dryg vecka. En hel del fina fruktiga estertoner var tydliga, eftersmaken var fortfarande åt grönölhållet men lite mer lagring så blir den nog riktigt fin.

Väldigt kort inlägg idag, men det kommer mer sen!

tisdag 22 september 2009

SBWF första veckan avklarad

När jag gick hem från festivalen i lördags var det nästan lite skönt. Har fått jobba en hel del under denna period och lördagen var väl iof det minst jobbiga passet om man jämför med torsdagspasset som höll på från 08-23. Visserligen inte enbart inom whiskeytävlingen, utan jag stod ett antal timmar för Svenska Ölfrämjandet också.

Nej nu ska jag sluta klaga, kul har det iaf varit!

En liten sammanfattning då från fredagen och lördagen.

Fredag:
Dagen började på det vanliga restaurangjobbet innan det var dags för några timmar i montern hos SÖ. Kl 18 träffade jag min sambo, Emelie, som jag presenterade för bl.a. Fredrik, Andreas och Dempa. Dempa med vän var rätt snuskiga och pratade om könsdelar, men det ingår väl när man är från Gävletrakten. ;) Hon tyckte iaf att ni var mycket trevliga!
Trots flera försök av Fredrik och Andreas så lyckades inte vi inte övertyga henne om att öl är gott, men Fredrik drog fram lite torr cider från Brills monter som hon verkligen uppskattade! Tack för hjälpen!
Blev några öl för min del också, bl.a. Nøgne Ø Aku Aku Lemongrass Ale som Andreas beskrev som att dricka thaimat. Vilket verkligen stämde.
Minns verkligen inte så mycket om vilka jag druckit, blir till att jag tar med mig anteckningsblock. Måste börja skriva ner för att kunna uppdatera mina recensioner på ratebeer.

Lördag:
Dags för nomineringar. Efter lite förberedning inför utdelningen av nomineringarna fick vi vänta ett bra tag då vissa av arrangörerna hade glömt att ta med sig vimplarna från stan. Utdelningen gick mycket smidigt iaf och kul var det! Mest överraskande var kanske att Sigtuna Brygghus och Krönleins fick så många nomineringar, 5 respektive 3.

Nu väntar tre dagar till på mässan!

fredag 18 september 2009

Sista dagen av tävlingen/först mässdagen

Efter att ha kommit hem från whiskeytävlingen vid 23:30 i onsdags så var det bara till att gå upp dagen efter för gå till ännu ett pass kl 08:00. Sen var det bara för alla domare att se till vi får fram några nya vinnare inom kategorin rökig single malt och mild single malt innan vi kunde åka över till mässan med alla flaskor.

(Ber om ursäkt för den suddiga bilden...)

Efter att vi fått över allting och rapporterat om en defekt whiskeyflaska till en av leverantörerna så fick jag äntligen chansen till att testa lite öl! Fick även chansen till att få träffa en massa ölbloggare. De som befann sig där igår som jag fick chansen att få träffa var bloggare från: Ofiltrerat - en öldrickares tankar, dempabeer,
Öl i Stockholm-Sverige's mest oseriösa ölblogg,
FemKommaNoll TV, Malt Humle Jäst & Vatten, Double Bastard Beer Blog och Schnille och Schmak. Mycket trevligt var det och jag väntar förväntansfullt på bilder som togs av Magnus (ofiltrerat) och från Daniel (Schnille och schmak)! Har själv varit dålig på det.

Blev lite nya öl iaf där den absolut sämsta var Sierra Nevadas nya (nånting) Dark Rye ale. Öl med tydliga toner av kemikalier och plast. Var tvungen till att hälla ut denna.
Sen fick man testa en hel del öl från Brewery International där Johan stod med ett brett leende!

En timme senare var det dags för mitt första pass i SÖ's monter och där fick man träffa en massa nya människor för att prata öl och värva till SÖ. Träffade bl.a. Mattias från Sigtuna Brygghus och utbytte lite bryggarerfarenheter och planer om provningar samtidigt som man smuttade lite provsmaker som Gerhard(SÖ) och Roland(SÖ) med jämna mellanrum kom springande tillbaka med. Pratade även med Jan från SÖ som varit öldomare och fick testa en fatlagrad Kaggen som han först inte ville släppa.

Har hur mycket som helst att skriva om men detta får räcka för idag!

onsdag 16 september 2009

Whiskeytävlingen inför SB&WF

Nu innan mässan hjälper jag till vid whiskeytävlingen innan festivalen. Har fått dofta på mycket gott, men viktigast av allt, jag har fått se vilka sorter som hamnat på vilka platser.



Är lite av en skvallerkärring och vill väldigt gärna berätta vilka sorter som hamnat var nu innan det är officiellt. Har dock skrivit på ett sekretesskontrakt och får därför inte avslöja något innan det blir officiellt. Mycket viktig marknadsföringsvärde, som de flesta säkert förstår, över hela evenemanget.



Kan dock avslöja att vi i assistantgruppen lyckats pricka in de flesta guld, silver och bronsmedaljörer innan domarna gjort det, och att en whiskeysort vunnit överlägset guld i en kategori samt ett silver i ett annat. En sort man gärna hade haft hemma.

torsdag 14 maj 2009

Marknadsundersökning 12/5 - Skotsk Blended Deluxe Whiskey

Precis innan vodkaprovningen hölls en Whiskeyprovning som jag tyvärr inte var delaktig i. Men jag lägger iaf upp bilderna på sorterna!
Kategori:
Blended Deluxe Whiskey
Skottland
40%, 70cl

Då man inte själv var på provningen blir detta bara lite skvallerbilder.

fredag 8 maj 2009

Marknadsundersökning 7/5 - Skotsk Malt Whiskey

Precis som rubriken antyder så handlar det alltså om single malt whiskey.

Whiskey är ett intresse jag har som inte riktigt hade fått blomma ut förrän 2006. Innan dess vart det väl Jack & Coke, bourbon och blends some gällde, utan att man tyckte så mycket om det hela förutom att man skulle dricka märken som man sett reklam för.

Har för närvarande 9 sorter hemma varav 3 är single malt. Helst hade jag gärna prytt barskåpet med fler single malts, men man får göra lite prioriteringar.

Nej, nu är det slut på "skrytandet" och fortsätter nu med provningen.
Kategori:
Malt Whiskey
Skottland
40-43%

Referenswhiskey:
Bowmore Darkest 15 Years

Nya sorter:
The Glenlivet 18 år 43%
Glengoyne 17 år 43%

Enligt Whiskeyguiden ska dessa redan finnas i beställningssortimentet men det kanske är som så att dessa möjligtvis ska tas in i ordinarie sortiment...

Vad som är intressant är prisskillnaden.

Glenlivet ska enligt provningen kosta 589 kr. Som enligt Whiskeyguiden kostar 513 kr.
Glengoyne ska kosta 479 kr. Whiskeyguiden: 638 kr.
Priserna från Whiskeyguiden är visserligen baserade på värden från 2006, vilket man alltså måste ta hänsyn till.

Bowmoren kände man igen på en gång. Domineras av mörk choklad och honung.
Glenlivet: Väldigt söt och rökig med inslag av örter/kryddor. Kändes exklusiv.
Glengoyne: Viss bismak från ekfaten och en annorlunda vaniljsmak. Inte helt glad för denna.

Hade förväntat mig blended sorter när det först bara stod "skotsk whiskey". Positiv överraskning! Hoppas på fler whiskeyprovningar.

Nästa vecka blir det okryddat brännvin och kryddlikör!

onsdag 6 maj 2009

Nya marknadsundersökningar

Idag kl 16:00 beger jag mig till Kungsholmen för nya marknadsundersökningar där vi idag testar vita viner.
Imorgon blir det Skotsk Whiskey samma tid.

Man får på förhand inte mer information än så, men jag återkommer med mer detaljer efter respektive provning!

Personliga favoriten är kanske inte helt oväntat öl, men är samtidigt en stor whiskey- och vin(än så länge mest vitt)fantast.